大湖草莓季※2018/12-2019/04※

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大湖草莓季※2018/12-2019/04※

大湖有台灣的「草莓王國」美譽之稱,鄉境四處可見草莓園與草莓觀光果園,每年十一月 下旬起至翌年四月,為大湖的盛產季節,遊客可入園享受採草莓的樂趣,以及帶些現採草莓回家與親友一起 享用,直接食用酸酸甜甜帶著幸福的感覺,更可依個人口味佐上煉乳、果糖、優葛。此外草莓還是非常健康 的水果,維生素C含量相當豐富(約是蘋果的十倍),還有豐富的有機酸,不但能夠增強孩子的抵抗力,還 可以預防感冒、防止牙齦出血、預防泌尿道感染。草莓營養豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊 酸、胺基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外,還有多種維生素。

草莓營養成分中,富含維他命C,有幫助消化的功效。草莓營養豐富,富含多種有效成分,每百克鮮果肉中 涵維生素C60毫克,比蘋果、葡萄含量還要更高。草莓果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等等 營養物質。此外,草莓還含有豐富的維生素B1、B2、C、PP以及鈣、鉀、磷、鐵、鋅、鉻等人體必需的礦物 質和微量元素。草莓是人體必需的纖維素以及礦物質和黃酮類等成分的重要來源。

今年秋天來得早,早晚溫差大,使得草莓果實甜蜜而紮實!草莓季持續到2019年4月中旬,想要採紅通通大顆草莓的民眾,現在可以開始規劃苗栗大湖採草莓行程了。

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