打耳祭是布農族一年中最重要的祭典，約在每年4月下旬至5月初舉行；祭典主要分成狩獵、射耳、烤豬肉、分豬肉、獵槍祭、誇功慶、成巫祭等主要活動。

傳統的「打耳祭」，在祭典舉行前成年男子都必須上山打獵，將獵物的耳朵割下掛在木架或樹枝上，讓全村的男子輪流用弓箭射擊；而年幼的孩子則由父兄陪伴，到場中練習射擊，如此可訓練他們日後成為狩獵的高手。布農族人以往射擊鹿耳來祈求農作及狩獵的豐收，近年來，漸漸改射山豬耳替代。

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